Pollo con Miel y Limón

En esta Ocasión te traemos una receta deliciosa, ideal para darle sabor diferente al pollo.

Ingredientes:

• 2 Muslos de pollo con piel
• 1 Taza de caldo de pollo
• 1/4 de Taza de aceite de oliva
• 1/3 deTaza de jugo de limón
• 1 Cucharada de miel Mimiel
• 2 Cucharadas de fécula de maíz
• 1/4 de Taza de vino blanco
• 4 Dientes de ajo
• 1 Cucharada de romero
• 1 Cucharada de Orégano

Modo de Hacerlo:

1. En una fuente coloca el pollo con el jugo de limón y el caldo. Agrega también los dientes de ajo, el orégano y el romero. Deja macerar en el refrigerador por 2 horas.
2. Hornea a 220°C durante 30 minutos. Retira, baña con el marinado y hornea 30 minutos más o hasta que se dore.
3. En una olla calienta a fuego medio el marinado que resta. Agrega el vino y la miel.
4. Hidrata la fécula de maíz y agregala a la mezcla revolviendo en forma constante.
5. Retira el pollo y al servir, vuelca la salsa sobre éste. ¡Delicioso!